为进一步做好畜产品质量安全工作,及时排查风险隐患,保障畜产品消费安全和人民群众身体健康,日前,莱西市农业农村局在全市范围内开展了畜产品定性定量监督抽样检测工作。
本次抽检工作主要针对在屠宰和养殖环节,聚焦畜产品兽药残留、非法添加、违禁使用等问题,共抽检样品160批次,其中猪肉30份、禽肉10份、禽蛋30份、生鲜乳20份和猪尿70份。抽样过程中,抽检人员严格按照抽样程序和要求,填写抽样单、封样包装、贴注标签、妥善保存,经核实无误后由养殖户、第三方检测机构及莱西市农业农村局相关科室工作人员三方签字认可,保证了监督抽样工作的规范性、合法性、科学性和真实性。
抽检过程中,工作人员还就畜产品质量安全知识向畜产品生产者进行了宣传,现场科普解读相关法律法规和禁限用药名录及标准,引导生产者增强质量安全意识,严格执行禁限用兽药使用安全间隔期(休药期)规定,确保畜产品质量达标合格上市,从源头上保障群众饮食安全。
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