中秋月圆至,人间好时节。为传承中华优秀传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,拉近邻里距离,营造温馨和睦、团圆祥和的节日氛围,2026年9月22日,大观园街道社工站联合万紫巷社区开展“巧手制月饼 浓浓中秋情”冰皮月饼DIY主题活动,让居民们在亲手制作的过程中感受传统民俗魅力,共度温馨中秋佳节。
活动前期,街道社工精心筹备,提前备好冰皮预拌粉、各色馅料、制作模具、一次性手套等全套物料,细致整理活动流程,保障活动有序、安全开展。活动现场暖意融融、氛围轻松热闹,社工首先向在场居民讲解中秋节的传统习俗,普及中秋文化知识,随后细致示范冰皮月饼的完整制作步骤和注意要点。
在社工的指导下,居民们正式开启手工制作环节。大家有条不紊地揉制冰皮、按压面团,将冰皮揉至光滑细腻、软硬适中。随后,大家领取心仪口味的馅料,将馅料均匀揉搓成团,精准把控比例,为包制月饼做好准备。最考验耐心的包制环节中,居民们手法娴熟,将软糯的冰皮轻轻摊开,放入馅料,慢慢收口、揉圆,保证饼皮厚薄均匀、包裹紧实。最后,大家将揉好的月饼团子放入精美模具中,轻轻按压、脱模,一枚枚造型精致、纹路清晰的冰皮月饼便新鲜成型。晶莹软糯的冰皮搭配香甜内馅,颜值满满、惹人喜爱。现场邻里互帮互助、交流技巧,欢声笑语此起彼伏,其乐融融。不少居民表示,亲手做月饼,比购买成品更有仪式感,真切感受到了传统节日的温暖与乐趣。
小小月饼承载团圆意,指尖温情拉近邻里心。本次中秋手工活动,以传统民俗为纽带,让辖区居民沉浸式体验中秋文化,亲手感受传统手工艺的独特魅力,不仅丰富了居民的业余文化生活,更增进了邻里之间的交流与情谊,有效提升了居民的幸福感与归属感。
下一步,大观园街道社工站将持续立足居民需求,常态化开展各类接地气、有温度、多样化的文体活动,持续开展“观爱老年人,观爱你我他”为老服务项目,深耕邻里温情,传承传统文化,持续营造团结友爱、幸福和谐的社区氛围。
( 供稿:济南市市中区三易社会工作服务中心 于海骄 )
编辑:王志仠
审核:钟德旺
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