为切实加强生鲜肉质量安全监管，严厉打击违法违规行为，3月14日凌晨5时，聊城市高唐县市场监管局联合县公安局、县农业农村局组成联合执法组，对高唐县供销农贸批发市场开展生鲜肉突击检查。

　　此次行动直击生鲜肉批发零售关键时段。执法人员以生鲜猪肉为重点品种，现场逐一核查“两证两章”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及验讫印章)是否齐全有效，并充分运用“鲁牧云”和“山东食链”等智慧监管平台，仔细查验进货台账及来源追溯信息，严查私屠滥宰、销售未经检疫检验肉品等违法行为。检查过程中，执法人员同步开展普法宣传，向经营户讲解食品安全法律法规，督促其严格落实主体责任，规范经营行为。

　　此次联合行动共出动执法人员11人次，检查生鲜肉经营户16家。针对检查中发现的问题，执法人员已当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。行动有效震慑了违法行为，进一步规范了市场经营秩序。

　　下一步，高唐县市场监管局将持续深化部门协作，保持高压严打态势，以“零容忍”态度筑牢从源头到餐桌的食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。