聊城高唐县市场监管局联合县教体局开展学校食堂大宗食材专项检查

2025-04-09 来源:高唐县市场监管 人气:5995

为进一步强化校园食品安全监管,扎实推进校园食品安全排查整治,4月8日,高唐县市场监管联合县教体局开展学校食堂大宗食材专项检查。

检查中,执法人员深入大宗商品供货商仓库,突出蔬菜、面粉、调味品、食用油等重点品种,重点检查原料进货渠道是否合规、是否履行索证索票、运输过程是否符合要求、是否贮存过期、变质、霉变等不合格原料。同时,结合食品安全“两个责任”包保工作,向配送企业宣传企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员应具备的管理能力以及所承担的职责,督促企业严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强对从业人员的培训和管理,提高食品安全意识和操作规范水平。

下一步,高唐县市场监管局将继续加强与各部门的紧密协作,持续加强学校食堂食材安全监管,加强食品安全风险监测和预警,及时发现和消除食品安全隐患,全力保障校园食品安全,让家长放心、让社会满意。

(来源:高唐县市场监管局



编辑:李新茹

审核:钟德旺

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