为稳固节日期间食品安全,近期，滨州市市场监督管理局以各县市区交叉互查的形式开展校园食品安全全覆盖突击检查以及校外托管机构食品安全抽查工作。

十个检查组分别深入校园及校外托管机构，通过实地检查、查阅资料、交流座谈等方式，对学校落实食品安全主体责任、建立落实食品安全管理制度、鼠患等病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒落实及记录情况，对校外托管机构资质证照办理情况、加工操作间（区）合理设置情况、消毒柜留样柜等设施设备配备情况、食品安全管理人员配备及职责执行情况逐一检查，如实记录存在的问题隐患。此次交叉式检查，共计检查学校食堂和校外配餐单位886家，发现问题794项，针对检查中发现的隐患，检查组现场进行指导，要求限期整改，并交由属地市场监管部门跟进落实整改

在互检中“找不足”，在互查中“补短板”，不但加强了各县市区之间的食品安全监管工作交流，还通过转换视角查找相互工作中易被忽视的问题，学习到临县先进监管经验。滨州市市场监督管理局将以此次交叉检查为契机，举一反三，持续加强校园及校外托管机构的食品安全监管工作，进一步拧紧食品安全责任链条，筑牢食品安全防线，全力保障校园食品安全稳定。